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As principais comidas e bebidas para experimentar em Veneza

Os principais petiscos de entrada nos restaurantes em Veneza são as tradicionais bruschettas e a invenção tipicamente veneziana o carpaccio.

Acima, o popular carpaccio e abaixo, experimente a massa e o molho mais tradicional em Veneza é a pasta al nero di sépia, isto é, tinta de polvo

pasta al nero di sépia

 

 

Baccala alla veneziana

fegatto alla veneziana (fígado com cebola)

 

Sarde in saor (sardinha frita com molho agridoce de cebola)

O Spritzer aperol. Uma mistura prosecco com água gazeificada.E para beber…nada de vinho. Veneza tem seus próprios coquetéis.

E o delicioso Bellini, prosecco com suco de pêssego.

 

A sobremesa mais popular de Veneza é o tiramisu, feito de creme de mascarpone, biscoito champagne, café e marsala.